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Glutine vitale di grano
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Glutine vitale di grano

Glutine vitale di grano

Glutine vitale di frumento per panificazione

  • Aumenta la forza W della farina
  • Migliora la tenuta dell’impasto nelle lunghe lievitazioni
  • Favorisce sviluppo di volume e struttura del pane
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Glutine vitale di frumento per panificazione

  • Aumenta la forza W della farina
  • Migliora la tenuta dell’impasto nelle lunghe lievitazioni
  • Favorisce sviluppo di volume e struttura del pane

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Glutine vitale di frumento per panificazione

  • Aumenta la forza W della farina
  • Migliora la tenuta dell’impasto nelle lunghe lievitazioni
  • Favorisce sviluppo di volume e struttura del pane

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